スマステｰション最終回で紹介された「純白のオムライス」！食べたい♪

スマステｰション最終回で紹介されたキッチン大宮の「純白のオムライス」。

オムライスといえば「黄色」、

オムライスのソースと言えば「ケチャップ」、

あるいは「デミグラスソース」という常識を覆す進化したオムライス！

テレビを見てめちゃくちゃ食べたくなったので調べてみました。

普通オムライスと言えば黄色ですよね。

でも大宮のオムライスは純白なんです。

何故？白いの？

これは白身だけを使っている訳ではなく、

卵の黄身が最初から白いのです。

何でこんな白い卵が出来たの？

それは餌が愛媛県産のお米だからです。

植物性たんぱくを食べた鶏が産んだ真っ白な黄身の卵。

全卵を使用しても真っ白に仕上がるので新しい卵料理の提案が可能なんですね。

滋賀県では手に入りませんが、

米っ娘たまご

価格は４個入り、３４９円で売っているそうです。

ホワイトたまご

価格は１５～１８玉入り、１１３０円

脂質が低い、

エネルギー（Kcal）が低い、

黄身臭さがなくマイルドな味で

オムライスの他には白い伊達巻やケーキもあるそうです。

最後に

テレビでは名古屋店が紹介されていましたが、

グランフロント大阪店でも食べられるそうです。

今度息子に会いに行った時食べてみたいです。